京都丽思卡尔顿酒店

在 Mizuki 感受日本四季稍纵即逝的美。这场专属的巡游式餐饮体验，将京都不断变换的自然景致转化为沉浸式的美食庆典。宾客可穿梭于各个现场料理站，与主厨近距离互动，品味当季食材在巅峰时刻所呈现的风味。

来自 奈良 JW 万豪酒店 的 Chef Shuichi Yamashita 以怀石料理为灵感，打造优雅而细腻的作品，礼赞自然节律的流转。与此同时，Chef Takuji Fujisawa 以精湛精准的技艺与内敛的匠心，将最上乘的时令物产升华为寿司艺术的高级表达。为整晚体验注入鲜明节奏的 Chef Ryuta Iizuka，则以当代表达与剧场感十足的能量，演绎精致铁板烧的艺术魅力。

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于 京都丽思卡尔顿酒店 享受一场仅此一夜的非凡晚宴体验。席位仅限八位，Chef’s Table by Katsuhito Inoue 将成为东西方交汇的四手联袂料理舞台。这场专属晚宴汇聚两位极具远见的主厨：Chef Katsuhito Inoue 以日本七十二候与可持续“农场到餐桌”理念为灵感，擅长以当代视角诠释日本料理；来自曼谷 Duet by David Toutain 的 Chef Valentin Fouache，则以精湛工艺与现代欧洲料理视角而备受推崇。

两位主厨鲜明的料理风格将在此碰撞出令人惊艳的文化与技艺对话。多道式菜单中，京都时令风土与当代法式料理的创新精神自然交融。此番难得合作不仅是一场晚宴，更是一堂关于精准、创意，以及欧洲与日本料理传统和谐共鸣的匠心课程。邀您入席，开启一夜难忘的美食叙事。

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于 京都丽思卡尔顿酒店 沐浴午间柔光，享受一场仅此一日的非凡午宴体验。席位仅限八位，Chef’s Table by Katsuhito Inoue 将于午后化身东西方交汇的四手联袂料理舞台。这场专属午宴汇聚两位极具远见的主厨：Chef Katsuhito Inoue 以日本七十二候与可持续“农场到餐桌”理念为灵感，擅长以当代视角诠释日本料理；来自曼谷 Duet by David Toutain 的 Chef Valentin Fouache，则以精湛工艺与现代欧洲料理视角而备受推崇。

两位主厨鲜明的料理风格将在白昼时分展开一场关于文化与技艺的精彩对话。多道式菜单中，京都时令风土与当代法式料理的创新精神自然交融。此番难得合作不仅是一顿午餐，更是一堂关于精准、创意，以及欧洲与日本料理传统和谐共鸣的匠心课程。邀您入席，开启一个难忘午后的美食叙事。

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翻开 La Locanda 的全新美食篇章，走进 京都丽思卡尔顿酒店 内一场专属餐饮体验。这场晚宴仿佛一封写给两种深厚文化传承的情书，以京都鲜活的时令食材重新书写经典意大利料理的深邃灵魂。从手工意面的优雅，到历久弥新的传统食谱所蕴含的温度，每一道菜肴都如同精心编排的篇章，同时致敬地中海料理精神与日本细腻的季节节律。

这段美食故事的核心人物，是来自 香港丽思卡尔顿酒店 米其林星级餐厅 Tosca di Angelo 的客座主厨 Chef Angelo Aglianó。Chef Angelo 以当代方式诠释意大利地域料理，菜单聚焦食材的纯粹本味、层次丰富的风味以及精准娴熟的技艺。宾客将循着这段诗意的料理叙事，展开一场连贯而深刻的用餐旅程，让意大利阳光般的真实风味与京都静谧精致的风土气质自然相连。

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隐于 京都丽思卡尔顿酒店 精致优雅的氛围之中，The Bar 为宾客打造一处私密静谧的逸境，让日本匠艺精神在每一杯鸡尾酒中流动。这场专属夜晚汇聚三位日本顶尖风味创作者：主场调酒师 Yosuke Asano，以及两位极具创意的客座调酒师 Yasuhiro Kawakubo（Punch Room Tokyo, 东京银座艾迪逊酒店）与 Hajime Oshima（Gold Bar at EDITION, 东京虎之门艾迪逊酒店）。

三位调酒师携手连接京都低调内敛的优雅，与东京鸡尾酒文化的洗练当代能量。这场合作是一堂关于“物作り”的大师课——以一丝不苟的日本造物精神为核心。每一次倾注都蕴含精准技法、层次丰富的感官叙事，以及对待客之道的深刻坚持。

从平衡臻美的经典鸡尾酒，到前卫创新的当代表达，菜单勾勒出日本顶级酒吧文化不断演进的艺术轨迹。当晚的亮点是一款为此次活动特别创作的限定招牌鸡尾酒，以京都本地烧酎为基酒，向这座城市延续数百年的蒸馏酒文化致敬。步入这处温暖而精致的交流空间，品味日本顶尖“液体匠人”的精准技艺。

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在 京都丽思卡尔顿酒店 的 La Locanda，意大利料理的精髓通过精湛工艺、优质时令食材与真实地域传统生动呈现，并融入京都及周边地区的上乘日本食材。从经典意大利料理的深厚灵魂，到手工意面的优雅，再到传统食谱所承载的温度，每一次体验都经过细致构思，营造出一场兼具意大利精神与京都季节风情的温馨午宴。

这场仅此一日的客座主厨午宴由来自 香港丽思卡尔顿酒店 旗下 Tosca di Angelo 的 Chef Angelo 呈献。凭借其细腻的意大利料理视角，Chef Angelo 以精准、季节性与对传统的尊重为核心，带来当代地域意大利料理表达。通过一份精心编排的菜单，突显食材纯粹本味、丰富风味层次与优雅技艺，引领宾客展开一场连贯的用餐体验，既展现意大利料理的真实精神，也映照出 La Locanda 于京都环境中的静谧雅致。

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这场专属夜晚连接日本两座充满活力的文化名城，以鸡尾酒编织出关于共同记忆、地域自豪与精湛匠艺的流动画卷。

当晚，京都本地调酒师 Yosuke Asano 将携手来自 福冈丽思卡尔顿酒店 迷人 Bay Bar 的客座调酒师 Shuto Yamanaka。两人将共同打造一场城市之间的感官对话：一方是京都静谧而悠久的历史优雅，另一方则是福冈作为日本昔日海上门户与繁荣商贸枢纽所承载的传奇活力。

每一杯鸡尾酒都是连接地域之间的桥梁，以精确而直觉性的调酒技艺，诠释地方风土与时令表达。这段“液体旅程”的高潮，是一款完全以京都本地烧酎打造的限定招牌作品，以全新且合作性的视角，向主场城市绵延至今的蒸馏酒文化致以深切敬意。沉浸于这场精致交流之夜，品味两座经典目的地共享的匠心艺术。

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在 Mizuki 见证日本料理技艺的至高境界，寿司与天妇罗将在此展开一场令人着迷的多感官对话。这场私密吧台体验汇聚两位极具远见的料理大师：来自 京都丽思卡尔顿酒店 的主场 Chef Taiseki Kojima，以及来自大阪 W 酒店的 Chef Takuji Fujisawa。两位主厨共同呈献和谐的四手联袂菜单，礼赞江户前寿司的静默精准，以及天妇罗轻盈细腻的技艺与季节表达。

宾客可于吧台入座，欣赏精心编排的料理节奏在眼前徐徐展开。菜单汲取日本山海之间最珍贵的馈赠，每一道菜皆即席完成——无论是细致捏制的握寿司，还是炸至金黄酥美的时令食材。通过对时间、温度与技法的精确掌控，两位主厨揭示每一种食材最纯粹的风味与质感，并将京都精致待客之道与大阪充满活力、以寿司为主导的匠心精神无缝交织。

在精心挑选的清酒搭配映衬下，整晚体验随着吧台节奏自然推进。宾客将与主厨近距离互动，沉浸于一场礼赞低调优雅与共享匠艺的美食旅程。

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在 Mizuki 宁静雅致的怀抱中，自然稍纵即逝的节律通过古老的怀石料理艺术被细腻捕捉。这场专属夜晚汇聚两位备受推崇的怀石料理大师：来自 京都丽思卡尔顿酒店 的主场 Chef Ryo Okamoto，以及来自 奈良 JW 万豪酒店 的 Chef Shuichi Yamashita。两位主厨将共同谱写一段多道式料理叙事，根植于深层和谐、精准技艺，以及传统日本待客之道所蕴含的静谧奢华。

菜单如同一部鲜活的节气日历，每一道菜皆向日本当下的微季节致意。主厨选用纯净海产、珍稀山野蔬菜，以及来自隐秘农园与沿海水域的地方珍味，并以世代传承的技法提炼每一种食材的本质。Chef Yamashita 崇尚低调优雅的料理哲学，与 Mizuki 的当代视角自然融合，呈现一场既敬重传统，又蕴含细腻现代气息的用餐体验。

搭配珍稀而精心甄选的清酒，这个夜晚邀请宾客近距离感受料理艺术。通过亲密的故事分享与共同匠艺，这场独一无二的体验礼赞京都深厚的文化传承，将流转季节化作永恒的料理杰作。

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在 Mizuki，江户前寿司的 timeless 传统被鲜活呈现。这场由 京都丽思卡尔顿酒店 的 Chef Tomohiro Goda 主理的私密 Omakase 体验，是一场主厨与宾客之间的对话。体验根植于数百年日本保存技艺，并由京都鲜明的季节性加以升华，礼赞卓越寿司所代表的严谨匠艺、优雅克制与对细节的深刻关注。

宾客将亲眼见证 Chef Goda 如何从日本丰饶海域甄选的优质海产中，发掘其至臻风味。凭借精湛刀工、平衡精准的醋饭与细腻调味，每一贯寿司都致敬江户前以熟成、腌渍等技法突显海味自然光彩的传统哲学。

餐盘之外，这段旅程更是一场深入日本饮食文化的沉浸体验。通过与 Chef Goda 的近距离交流，并辅以精心甄选的手工清酒，整个夜晚体现出“おもてなし”——无私待客之道的精神。

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在这场专属体验中，铁板上的滋滋声响宛如一曲交响乐。京都丽思卡尔顿酒店 的 Chef Goro Koide 将携手来自 大阪瑞吉酒店 的知名客座主厨 Ryuta Iizuka，共同呈献一场充满张力的铁板烧盛宴。这个夜晚将厨房化作现场料理剧场，聚焦顶级铁板烧艺术所体现的原始能量、令人屏息的动作节奏与绝对精准。两位大师融合 refined 日式烧烤技法与当代影响，创造出一场感官盛宴；每一次刀光翻转，皆承载明确而细腻的目的。

宾客围坐于铁板前，被香气、声音与视觉交织而成的互动编舞带入其中。多道式菜单礼赞日本最珍贵的食材，从油脂丰盈的顶级和牛，到纯净鲜美的时令海产，皆在咫尺之间完成烹调。每一道菜在铁板高温作用下焕发新生，展现主厨无可挑剔的时间掌控与精湛技艺。

这场充满活力的合作连接不同料理世界，将 Chef Koide 对经典铁板烧的深厚敬意，与 Chef Iizuka 的创新视角相融合。搭配精致甄选的葡萄酒与清酒，这个沉浸式夜晚捕捉了真正的“おもてなし”待客精神，并礼赞火焰所承载的永恒匠艺。

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置身 京都丽思卡尔顿酒店 的雅致氛围之中，The Lobby Lounge 将经典下午茶重新想象为一场令人惊艳的感官旅程，让这一经典仪式的恒久优雅，与京都宁静而当代的精神相遇。此次非凡合作邀请宾客走进 PIERRE HERMÉ PARIS 的传奇世界，在这里，下午茶传统超越普通甜点，升华为关于艺术、创意与情感的动人表达。糕点大师的经典传承融入每一个细节，将悠闲午后转化为一次前卫而精致的风味探索。

每一层呈现都展现出 PIERRE HERMÉ PARIS 之所以成为当代料理艺术全球标志的大胆风味组合、建筑般精准结构与精湛法式工艺。宾客将沉浸于层次细腻的糕点、充满想象力的咸点以及鲜活时令甜品之中，味蕾在惊喜与愉悦之间被不断唤醒。从标志性马卡龙完美酥脆的外壳，到复杂而出人意料的风味和谐，每一件作品都体现出对匠心与结构之美的深刻执着。这是一次难得机会，让宾客亲身体验法式甜点传承与京都静谧优雅交织而成的鲜活经典。

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